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美团王莆中:未来五年将助力商家打造“下一代门店”

发布时间:19-12-29

12◥月17日消息,美团高级副总裁兼到家事业↔群总裁王莆中今天表示,&l⊙dquo;未来5年,外卖产业发展重心将由需求侧转『向供给侧。为δ此,美♥团将Υ助力千万商家打а造&lιsquo;下一代门店’,从而更好服务亿万用户。”

王莆中指出,中国外卖产●业的发⿰展重心正快速由需求侧向供给侧转换ш。过去5年,▇█外卖生态边界不断╨扩大,形成一个在平台基础上‖,连接用户侧、商户侧及配送侧★,辐⌒射供应链、共享厨房、外卖代运营等多元化服务的生态体系。

他Д表示,需求侧数字化已进入中后期,供给侧数字@化才刚Ψ刚◢兴起,商家原有的生Е产方#式已经不能匹配用户新的需求,为此必须№要抓住经营主阵地,打造&ldquo▓;下一代门店”,☉从而实现数字╪化经@营、专业化生产、多样化г营销和智慧ω化服务≠。

王莆中认υ为,专业的人做专业的事情,门店是餐饮企业经营的核心,是服务消费∏者的主阵地,餐饮企℡业一定可以做好。为此,他提出,ν在打造“下一代门店”的过程中,外▽卖平台※▦▩和❤服务商可以给商家提供一系列数字化能力和解决方案ы,而商家自身也需要有改造线下τ门店的意识和行动。

另外↔,王莆中还提出ↈ,美团外卖︶︷︸作为连接用户、商户、政府及专业机构的纽带,将紧扣餐饮外卖ミ服务核心功能,☆一方面联合政府、媒体、专业机构等聚合专业营养健康知识,另一方面将加大对全‖∠民营养健康的关注ъ和投入,通过对商户的Σ经营指导加强对健康餐饮Ф的知识普及,促进轻食、健康餐、儿童餐等多样化人群供给的蓬勃发展。

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